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Energiebällchen sind schon an sich eine wirklich leckere Angelegenheit, aber jetzt haben wir die kleinen Power-Bällchen noch in geschmolzene Schokolade getaucht, was dem Ganzen die Krone aufsetzt. Meine Kinder waren hin und weg von der Idee die Energiebällchen, die eh schon ein Hit für sie sind, noch mit einer Schokoglasur zu pimpen. Aber nicht nur […]
Energiebällchen mit Schokoglasur Weiterlesen »
Ein leckeres und gesundes Salat Topping! Warum? Sie beinhalten alle essenziellen Aminosäuren und sind daher als Eiweißquelle bestens geeignet. Nicht nur damit können sie punkten, auch mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Es lohnt sich Hanfsamen in geschälter Form im Haus
Hanfsamen – ideal als Salat Topping Weiterlesen »
Ein frischer Obst-Gemüse-Saft geht immer, vor allem, wenn Du Lust auf eine ordentliche Portion Vitamine hast. Ich teste immer wieder mal neue Rezepte aus und habe hier eine bunte Mischung an Gemüse und einem kleineren Anteil Obst verwendet. Du benötigst dafür allerdings einen Entsafter. Ich habe seit ca. 3 Jahren ein Model von Philips*, womit ich
Frischer Obst Gemüse Saft Weiterlesen »
Juicer Rezepte: Obst- und Gemüsesaft – grün und gesund Ein frischer Saft mit einer wunderbaren grünen Farbe. Für Neueinsteiger ist es vielleicht etwas ungewohnt, da herkömmliche Säfte meistens rote, orangene, gelbe oder pinke Farben haben. Das mag am Anfang etwas abschreckend wirken aber grüne Säfte mit einem hohen Gemüseanteil bieten wertvolle Vitalstoffe, wie Vitamine, Mineralien,
Frischer Saft aus Staudensellerie, Wassermelone & Gurke – Juicer Rezepte Weiterlesen »
Schokokuchen vegan und glutenfrei zum Reinsetzen – es war wieder so weit, der Hunger auf Schokolade überkam uns und wir haben unsere freie Zeit am Wochenende genutzt, um einen glutenfreien und veganen Schokokuchen aus den Zutaten zu entwerfen, die wir noch zu Hause hatten. Meistens überkommt uns das gemeinsame Kochen oder Backen am Sonntag und
Schokokuchen vegan und glutenfrei Weiterlesen »
„Granola lieber selber machen!“ Ist auf jeden Fall die bessere Idee, wenn Du gerne Dein individuelles Frühstück haben möchtest. Es gibt so viele verschiedene Müsli-Sorten zu kaufen, allerdings habe ich noch keines gefunden, welches mich so wirklich überzeugt hat. Entweder ist zu viel Zucker enthalten oder es schmeckt einfach zu fade. Wenn es zudem noch
Granola – selbstgemachtes Knuspermüsli Weiterlesen »
Meine Kinder sind körperlich ziemlich aktiv und essen, als würden sie gerne einmal die 2 Meter ankratzen, wie ihr Vater. 🙂 Daher muss ich immer für ordentlich Futter-Nachschub sorgen und als Snack oder Mahlzeit zwischendurch eignet sich da bestens ein Milchshake Banane mit energiereichen Lebensmitteln. Alternative Süßigkeit Zudem ersetzt so ein Milchshake prima herkömmliche Süßigkeiten. Er
Milchshake Banane Weiterlesen »
Belegtes Brot ausgerechnet mit Tofu? Ich finde Tofu mittlerweile mega. Es gab aber eine Zeit, da fand ich ihn eher merkwürdig und hatte eine ablehnende Haltung dazu. Warum? Keine Ahnung! Vielleicht, weil es ein veganes/vegetarisches Produkt ist und ich noch überzeugter Fleischesser war. Ansichten können sich allerdings ändern und ich habe Tofu lieben gelernt, als
Belegtes Brot mit Tofu, Tomate & Streichcreme Weiterlesen »
Ich experimentiere sehr gerne mit dem Essen, da ich nicht gerne ständig das Gleiche haben möchte. Eigentlich wollte ich einen Porridge machen, habe mich dann aber dazu entschieden, das Zusammengerührte in den Backofen zu schieben. So kam es zu meinem Frühstückskuchen. Voll mit Power Dieses Frühstück ist sehr mächtig und reicht für 2-3 Personen. Durch
Frühstückskuchen Weiterlesen »
