Nudeln mit Sprossenbrokkoli, Spitzkohl und Tofu
Sprossenbrokkoli ist meine neuste Entdeckung. Ich mag normalen Brokkoli schon sehr gerne, aber Sprossenbrokkoli setzt dem ganzen noch die Krone auf. Ein sehr leckeres Gemüse, welches sich für den industriellen Anbau nicht eignet, da die Seitentriebe erst nach und nach wachsen. Allerdings bekomme ich ihn von meinem Bio Bauern. Wenn du ihn also irgendwo entdeckst, […]
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