Gemüse

Frischer Saft

Frischer Saft aus Fenchel, Karotte, Rote Beete, Apfel und Ingwer

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Inhaltsverzeichnis Ein frischer Saft ist genau das Richtige, wenn der Winter naht. Vor allem, wenn unsere Äpfel am Apfelbaum reif sind, lohnt sich die Zubereitung besonders. Diese frischen Gemüse-Obst-Säfte sind ideale Vitamin-Lieferanten und schmecken einfach herrlich. Gerade im Winter, wenn das Immunsystem ein wenig Hilfe benötigt, mache ich gerne frische Säfte mit Ingwer. Wenn ich […]

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Brokkoli

Brokkoli, ein Superfood zum Verlieben

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Brokkoli ist ein bekanntes und beliebtes Gemüse, der wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, aber auch wegen seiner vielfältigen Einsatzweise gerne gegessen wird. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu der auch andere Gemüsesorten wie Blumenkohl und Grünkohl gehören. Inhaltsverzeichnis: Wie gesund ist Brokkoli? Brokkoli ist ein Gemüse, das viele gesundheitliche Vorteile hat. Er ist kalorienarm,

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Brokkolisalat

Brokkolisalat mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch

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Ein herrlicher Brokkolisalat mit frischer Zitrone und (viel) 😊 Knoblauch. Brokkoli ist vielseitig einsetzbar, aber das ist mein persönliches Lieblings-Brokkoli-Rezept. Es geht fix und ist geschmacklich einfach super. Und nicht nur der Geschmack überzeugt, sondern auch die vielen gesundheitlichen Vorzüge, die Brokkoli einem liefert.  Dünsten, um die Vitamine zu erhalten Dieser Salat ist perfekt für

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Backofengemüse

Backofengemüse: genial einfach und schnell gemacht!

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Backofengemüse ist lecker und schnell zubereitet. Dazu kannst Du dieses Gericht in so vielen unterschiedlichen Variationen zubereiten. Backofengemüse ist auch ideal als Resteverwertung geeignet.  Dazu ein passender Dip und das Essen ist perfekt! Ideal für Familien, bei denen es schnell gehen muss und trotzdem gesund und vielseitig sein soll. Backofengemüse: schnell zubereitet, vielseitig & lecker!

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Backofengemüse

Buntes Gemüse: Meine Favoriten, wenn Du mehr Gemüse essen möchtest!

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Hey, schön das Du hier bist! Ich habe Dir ein paar meiner beliebten Rezepte zum Thema buntes Gemüse zusammengestellt. So kannst Du Dich etwas inspirieren lassen, welche Gemüsesorten sich sehr gut miteinander kombinieren lassen und was für Rezept-Varianten es so bei mir gibt. Diese Rezepte sind zudem einfach und lassen sich zügig zubereiten. Backofengemüse ist

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