Melonenmonster
Melonenmonster sind perfekt für Kindergeburtstage oder Feierlichkeiten, bei denen auch Kinder sind. Es ist immer ein Highlight und so essen die Kinder neben den meist sehr großzügig hingestellten Süßigkeiten, auch Obst und Gemüse. Wer kennt es nicht, nachdem Kinder von einem Geburtstag gekommen sind und völlig überdreht und überzuckert sind? Ich finde es ist so […]
Melonen-Slush – die beste Erfrischung im Sommer
Melonen-Slush
Der beste Salat für Kinder
Der beste Salat für Kinder – gleich erfährst du warum… „Warum isst du keinen Salat?“ „Weil er einfach nicht schmeckt!“ Unser kleiner Sohn lehnte immer wieder meine Salate ab, was ich doch blöd fand. Nun gut, ich wollte keinen Stress am Tisch, habe ihn probieren lassen aber letzten Endes, hat ein anderer seinen Salat gegessen, […]
Schokokuchen vegan und glutenfrei
Schokokuchen vegan und glutenfrei zum Reinsetzen – es war wieder so weit, der Hunger auf Schokolade überkam uns und wir haben unsere freie Zeit am Wochenende genutzt, um einen glutenfreien und veganen Schokokuchen aus den Zutaten zu entwerfen, die wir noch zu Hause hatten. Meistens überkommt uns das gemeinsame Kochen oder Backen am Sonntag und […]
Granola – selbstgemachtes Knuspermüsli
„Granola lieber selber machen!“ Ist auf jeden Fall die bessere Idee, wenn Du gerne Dein individuelles Frühstück haben möchtest. Es gibt so viele verschiedene Müsli-Sorten zu kaufen, allerdings habe ich noch keines gefunden, welches mich so wirklich überzeugt hat. Entweder ist zu viel Zucker enthalten oder es schmeckt einfach zu fade. Wenn es zudem noch […]
Milchshake Banane
Meine Kinder sind körperlich ziemlich aktiv und essen, als würden sie gerne einmal die 2 Meter ankratzen, wie ihr Vater. 🙂 Daher muss ich immer für ordentlich Futter-Nachschub sorgen und als Snack oder Mahlzeit zwischendurch eignet sich da bestens ein Milchshake Banane mit energiereichen Lebensmitteln. Alternative Süßigkeit Zudem ersetzt so ein Milchshake prima herkömmliche Süßigkeiten. Er […]
Belegtes Brot mit Tofu, Tomate & Streichcreme
Belegtes Brot ausgerechnet mit Tofu? Ich finde Tofu mittlerweile mega. Es gab aber eine Zeit, da fand ich ihn eher merkwürdig und hatte eine ablehnende Haltung dazu. Warum? Keine Ahnung! Vielleicht, weil es ein veganes/vegetarisches Produkt ist und ich noch überzeugter Fleischesser war. Ansichten können sich allerdings ändern und ich habe Tofu lieben gelernt, als […]
Frühstückskuchen
Ich experimentiere sehr gerne mit dem Essen, da ich nicht gerne ständig das Gleiche haben möchte. Eigentlich wollte ich einen Porridge machen, habe mich dann aber dazu entschieden, das Zusammengerührte in den Backofen zu schieben. So kam es zu meinem Frühstückskuchen. Voll mit Power Dieses Frühstück ist sehr mächtig und reicht für 2-3 Personen. Durch […]
Chicoréesalat mit Apfel und gerösteten Sonnenblumenkernen
Chicoréesalat ist wirklich wunderbarer. Er ist sehr lecker aber nicht jeder mag ihn gerne, weil er natürliche Bitterstoffe enthält. Allerdings sind gerade die Bitterstoffe wichtig für uns. Wir haben leider verlernt natürliche Bitterstoffe in unserem Essen zu integrieren, obwohl sie für unsere Verdauung sehr förderlich sind und auf jeden Fall in eine gesunde Ernährung mit […]
Hirsesalat mit Petersilie, Granatapfel, Gurke und Tempeh
Hirsesalat geht auch bei Kindern 😉 Dieser Hirsesalat kam bei meiner Familie sehr gut an. Obwohl er so „grün“ ist und auch noch Hirse, statt Nudeln, haben meine Kinder nicht genug davon bekommen. Ganz besonders hat ihnen der Granatapfel gefallen, obwohl sie die Kombination herzhaft und süß eigentlich eher ablehnen, gab es dieses Mal keine […]