Gurkensalat
Schnell und einfach – Ein einfaches und schnelles Rezept, welches auch von Kindern sehr gerne gegessen wird. Was du beim Zubereiten beachten kannst, ist, dass du die Gurken nach dem Zerkleinern etwas abtropfen lässt, bevor du alle weiteren Zutaten hinzufügst. Die Gurke verliert nämlich noch einiges an Flüssigkeit, was nicht jeder gerne mag. Wir mögen […]
Kohlrabi Rezept vegan, mit Rosmarin und Cashewkernen
Perfekte Beilage Dieses Kohlrabi Rezept vegan mit Cashewkernen und Rosmarin ist schnell gemacht und die perfekte Beilage zu Kartoffeln. Der Rosmarin verleiht dem Rahmkohlrabi eine extra Note, die einfach himmlisch schmeckt. Wenn du Rosmarin nicht magst, kannst du ihn natürlich auch weglassen. Rahmkohlrabi mit Rosmarin Ich habe frischen Rosmarin aus dem Garten verwendet. Wenn du […]
Frühstücksgebäck Birne, Heidelbeere & Anis
Ich esse sehr gerne dieses Frühstücksgebäck. Es durftet herrlich, kann noch warm gegessen werden und durch die Früchte bekommt es einen tollen fruchtigen Geschmack. Der Anis kombiniert mit Birne ist ein absolutes Geschmackshighlight. Diese Kombination macht wirklich das gewisse Etwas. Anis mit starker Würzkraft, wertvoll bei Erkältung und Verdauungsbeschwerden Anis mit seiner starken Würzkraft ist […]
Dinkel Roggen Vollkornbrot mit Sauerteig
Mein Mann experimentiert gerade mit den unterschiedlichsten Sauerteigbroten herum und hat dabei dieses leckere Dinkel Roggen Vollkornbrot mit Sauerteig gezaubert. Dieses Brot ist einfach zubereitet, dank fertigem Sauerteig*. Das hat wirklich gut geklappt und hat das Ansetzen eines eigenen Sauerteiges unnötig gemacht. Wir hatten zwar einen eigenen Ansatz im Kühlschrank, mit dem wir regelmäßig gebacken haben, […]
Chiapudding mit Ananas
Chiapudding gibt es jetzt schon länger und ich muss sagen, dass ich einfach ein Fan davon bin. Ab und an muss ich mir diesen Pudding einfach gönnen. Ich mag ihn so gerne, da es ein lustiges Gefühl im Mund ist, nicht schwer im Magen liegt und immer individuell gestaltet werden kann. Je nach Saison können […]
Vegane Linsensuppe
Was gibt es Besseres als eine warme Linsensuppe, wenn es richtig kalt wird? Genau, nichts! 🙂 Hier habe ich ein einfaches und veganes Rezept veröffentlicht, was wirklich ruckzuck gekocht werden kann. Fröstelt es dich, die Kinder haben mega hunger und du wenig Zeit? Dann ist diese einfache Linsensuppe genau das Richtige. Viel Spaß beim Nachkochen. […]
Gedörrte Bananen und Hagebutten
Die beste Süßigkeit! Getrocknetes Obst ist für meine Kinder und uns ein riesen Hit. Leider haben wir nie lange etwas davon, weil es sehr schnell weggefuttert wird. Die Mengen, die ich dörren müsste, schafft mein kleines Dörrgerät noch nicht. Ich brauch wohl bald ein Größeres 😉. Hagebutten und Bananen, eine tolle Kombi Hagebutten und Bananen […]
Haferflocken Taler
Diese Haferflocken Taler sind schnell gemacht und sehr energiereich. Wir sind uns bei diesen Talern ausnahmsweise alle einig. Das kriegen wir nicht bei jedem Rezept hin, da immer einer aus der Reihe tanzt, weil er etwas nicht so gerne mag. 😊 Als Frühstück oder für unterwegs Diese Haferflocken Taler sind prima zum Frühstück, für die […]
Gemüse Makkaroni
Gemüse Makkaroni ohne viel Soße sind einfach herrlich. Das Gemüse und die Makkaroni bleiben in diesem Rezept relativ naturbelassen und werden nur dezent gewürzt. So schmeckst du alle Zutaten heraus und das Essen bietet einen schönen angenehmen Geschmack. Mit Gewürzen verfeinern Ich mag diese einfachen Gerichte sehr gerne und finde es schön, wenn ich […]
Bunte Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die sehr lecker, schnell zubereitet und schön anzusehen ist. Zudem ist sie glutenfrei & vegan. Dazu habe ich Schwarzkümmel* als Gewürz verwendet, was dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Oregano oder Bohnenkraut kann ich mir auch sehr gut darin vorstellen. Ein Versuch ist es auf jeden Fall Wert, sich an verschiedene Gewürze ran […]