Chiapudding mit Ananas
Chiapudding gibt es jetzt schon länger und ich muss sagen, dass ich einfach ein Fan davon bin. Ab und an muss ich mir diesen Pudding einfach gönnen. Ich mag ihn so gerne, da es ein lustiges Gefühl im Mund ist, nicht schwer im Magen liegt und immer individuell gestaltet werden kann. Je nach Saison können […]
Vegane Linsensuppe
Was gibt es Besseres als eine warme Linsensuppe, wenn es richtig kalt wird? Genau, nichts! 🙂 Hier habe ich ein einfaches und veganes Rezept veröffentlicht, was wirklich ruckzuck gekocht werden kann. Fröstelt es dich, die Kinder haben mega hunger und du wenig Zeit? Dann ist diese einfache Linsensuppe genau das Richtige. Viel Spaß beim Nachkochen. […]
Gedörrte Bananen und Hagebutten
Die beste Süßigkeit! Getrocknetes Obst ist für meine Kinder und uns ein riesen Hit. Leider haben wir nie lange etwas davon, weil es sehr schnell weggefuttert wird. Die Mengen, die ich dörren müsste, schafft mein kleines Dörrgerät noch nicht. Ich brauch wohl bald ein Größeres 😉. Hagebutten und Bananen, eine tolle Kombi Hagebutten und Bananen […]
Haferflocken Taler
Diese Haferflocken Taler sind schnell gemacht und sehr energiereich. Wir sind uns bei diesen Talern ausnahmsweise alle einig. Das kriegen wir nicht bei jedem Rezept hin, da immer einer aus der Reihe tanzt, weil er etwas nicht so gerne mag. 😊 Als Frühstück oder für unterwegs Diese Haferflocken Taler sind prima zum Frühstück, für die […]
Gemüse Makkaroni
Gemüse Makkaroni ohne viel Soße sind einfach herrlich. Das Gemüse und die Makkaroni bleiben in diesem Rezept relativ naturbelassen und werden nur dezent gewürzt. So schmeckst du alle Zutaten heraus und das Essen bietet einen schönen angenehmen Geschmack. Mit Gewürzen verfeinern Ich mag diese einfachen Gerichte sehr gerne und finde es schön, wenn ich […]
Bunte Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die sehr lecker, schnell zubereitet und schön anzusehen ist. Zudem ist sie glutenfrei & vegan. Dazu habe ich Schwarzkümmel* als Gewürz verwendet, was dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Oregano oder Bohnenkraut kann ich mir auch sehr gut darin vorstellen. Ein Versuch ist es auf jeden Fall Wert, sich an verschiedene Gewürze ran […]
Energiebällchen Mango Kokos
Energiebällchen begleiten mich schon sehr lange. Ich habe sie das erste mal auf einem Festival gegessen, was schon fast 18 Jahre her ist. Sie sind schnell zubereitet und immer wieder richtig lecker. Der beste Snack für zwischendurch Wie der Name schon sagt, ist dort eine ordentliche Portion Energie drin, die aber nicht aus unnötigen Zusätzen […]
Einfacher Tomatensalat mit bedda, wie Fetakäse
Ein einfacher Tomatensalat perfekt als Beilage. Um ihn etwas zu pimpen, habe ich eine vegane Alternative zu klassischem Schafskäse oder auch bekannt als Feta-Käse gewählt. Er ist somit ideal für Käsefans, die auf tierische Milch verzichten müssen oder wollen. Veganer Käse, der was kann Es gibt nämlich von der Marke bedda eine wirklich gelungene Sorte, […]
Bandnudeln mit Champignons, Räuchertofu und Cashewsahne
Bandnudeln mit Champignons, Räuchertofu und Cashewsahne ist eines unserer Lieblingsgerichte. Nach einer langen Hunderunde ist das einfach genial. Sahnig, cremig mit leckeren Bandnudeln, dem würzigen Räuchertofu und natürlich den Champignons, die das Essen erst zu dem macht, was es ist. Aber nicht nur der Geschmack ist sensationell, sondern auch die schnelle Zubereitung. Die Bandnudeln sind […]
Lebkuchen Granola
Wir essen sehr gerne Lebkuchen Granola. Es ist schnell gemacht und schmeckt besonders gut in der Weihnachtszeit. Granola ist wirklich toll, da es in immer wieder in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zubereitet werden kann. Jetzt zur Weihnachtszeit darf dabei ein Granola mit Lebkuchengewürz* nicht fehlen. Der frische Duft nach Lebkuchen, wenn es aus dem Ofen kommt ist […]