brokkoli

Brokkoli

Brokkoli, ein Superfood zum Verlieben

Brokkoli ist ein bekanntes und beliebtes Gemüse, der wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, aber auch wegen seiner vielfältigen Einsatzweise gerne gegessen wird. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu der auch andere Gemüsesorten wie Blumenkohl und Grünkohl gehören. Inhaltsverzeichnis: Wie gesund ist Brokkoli? Brokkoli ist ein Gemüse, das viele gesundheitliche Vorteile hat. Er ist kalorienarm, […]

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Brokkolisalat

Brokkolisalat mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch

Ein herrlicher Brokkolisalat mit frischer Zitrone und (viel) 😊 Knoblauch. Brokkoli ist vielseitig einsetzbar, aber das ist mein persönliches Lieblings-Brokkoli-Rezept. Es geht fix und ist geschmacklich einfach super. Und nicht nur der Geschmack überzeugt, sondern auch die vielen gesundheitlichen Vorzüge, die Brokkoli einem liefert.  Dünsten, um die Vitamine zu erhalten Dieser Salat ist perfekt für

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