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Pflaumenmus - ohne Zusatz von Zucker

Pflaumenmus - ohne Zusatz von Zucker

Portionen: 4 Personen
Gericht: Dip, Frühstück, Süßes

Zutaten
  

  • 200 g getrocknete Pflaumen
  • 100 ml Wasser

Kochutensilien

  • Standmixer
  • Marmeladenglas

Method
 

  1. Die Pflaumen mit dem Wasser so lange in einem Standmixer* oder mit einem Pürierstab* mixen, bis die gewünschte Mus-Konsistenz erreicht ist. Je nach Vorliebe mit mehr oder weniger Stückchen.

Notizen

Gewürze, wie Zimt, Kurkuma, Nelken, Kardamom usw. können das Pflaumenmus noch bestens bereichern