Granola - selbstgemachtes Knuspermüsli
Kochutensilien
- Pfanne
- Holzlöffel
- große Schale
- Aufbewahrungsglas
Zutaten
- 200 g Haferflocken (optional glutenfrei)
- 200 g ganzer Buchweizen
- 50 g Quinoa Pops
- 50 g Leinsamen
- 50 g Haselnüsse gehackt
- 2 EL Kokosfett
- 2 ½ EL Ahornsirup
Anleitungen
- Alle Zutaten werden für ca. 7 min. in der Pfanne* erhitzt. Am Anfang drehe ich den Herd voll auf und nach ca. einer Minute schalte ich den Herd etwas runter, damit das Müsli nicht zu heiß wird.
- Das Müsli muss ständig gerührt werden, damit es nicht anbrennt.
- Wenn alles gut verteilt ist und es leicht geröstet aussieht und duftet, ist Dein Knuspermüsli fertig.
- Das Müsli wird allerdings erst knusprig, nachdem es abgekühlt ist. Wer allerdings nicht abwarten kann (so wie meine Kinder), der kann es auch direkt verputzen.