Einfaches gesundes Frühstück: Hafertaler mit Anis, Ingwer & TK-Heidelbeeren
Zutaten
- 2 Bananen
- 50 g Leinsamen
- 1 EL Hagebuttenpulver
- 150 g Dinkelmehl
- 250 g Haferflocken kernig
- 200 g Sojajoghurt
- 300 g TK-Heidelbeeren
- 70 g Zuckerrübensirup
- 1 TL Anis
- 1 TL Ingwerpulver
- 1/2 TL Wintergewürzmichung
- 50 g grob gehackte o. zerbrochene Walnüsse
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander gut vermengen. Dabei dürfen die TK-Beeren auch etwas zermatschen, was nicht schlimm ist.
- Nun mit einem Esslöffel die Masse auf das Backpapier geben und etwas platt drücken, sodass Taler entstehen. Dazu am besten einen 2. Löffel zur Hilfe nehmen.
- Als Nächstes die Hafertaler für 35 min. bei 180° Umluft backen (ohne vorheizen).