Belegtes Brot mit Tofu, Tomate & Streichcreme
Kochutensilien
- Teller
- Schmiermesser
- Pfanne
Zutaten
- Glutenfreies oder normales Brot
- 1 - 2 Tomaten
- 200 g Naturtofu Taifun
- Olivenöl zum Anbraten
- Salz
- 1 - 2 TL Streichcreme pro Scheibe Brot (Alnatura Paprika Chilli)
- Optional:
- Knoblauch
- Schnittlauch
Anleitungen
- Wasche die Tomate/n und schneide sie in dünne Scheiben.
- Den Tofu holst Du aus der Verpackung und schneidest ihn ebenfalls in bratbare Streifen (ca. 0,5 cm dick).
- Dann erhitzt Du eine Pfanne mit etwas Olivenöl und brätst den Tofu 1 – 2 Minuten darin an, sodass er leichte Bratspuren bekommt.
- Nun kannst Du als Erstes etwas Aufstrich auf Dein Brot geben und es dann mit dem Tofu und den Tomatenscheiben belegen.
Notizen
Optional: Wenn Du noch mehr möchtest, schmecken auch frischer Knoblauch oder Schnittlauch perfekt dazu!