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Wassermelonen Spieß

Wassermelonen-Spieße mit Zartbitterschokolade

Gericht Süßes
Portionen 4 Personen

Equipment

  • 1 Tablett oder Teller (Muss in den Tiefkühler passen.)
  • Spieße
  • Backpapier

Zutaten
  

  • 1 Bio Wassermelone
  • 2 Tafeln Zartbitterschokolade vegan

Anleitungen
 

  • Die Melone halbieren, vierteln und die Viertel in fingerdicke Stücke schneiden. Die sehen dann aus wie Dreiecke. Aus diesen Dreiecken kann man dann die Herzen ganz gut schneiden. Eine andere Form geht natürlich auch.
  • Die Herzen im unteren Teil aufspießen, sodass sie einigermaßen gut halten.
  • Die Herzen auf ein Tablett oder Teller mit Backpapier legen. (Muss in den Tiefkühler passen)
  • Nun die Schokolade zum Schmelzen bringen. Nimm hierfür einen Topf in den du Wasser füllst und einen weiteren Topf oder Edelstahlschüssel, den oder die du dann darüber setzen kannst, sodass die Schokolade durch das heiße Wasser im unteren Topf erhitzt wird und schmilzt.
  • Wenn die Schokolade geschmolzen ist, kannst du die Melone eintunken oder du beträufelst sie mit einem Löffel. Anschließend stellst du die Melonen-Spieße für ein paar Minuten in den Tiefkühler, bis die Schokolade fest geworden ist.
  • Du kannst die Melone aber auch direkt essen oder einen Schokobrunnen verwenden.
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